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强内功 提高团购综合实力 探新径 开拓团餐市场蓝海——记2019年中百集团实物团购销售系列培训之二

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 爲了樹立全員實物團購銷售意識,提高團購人員業務素質,進一步深耕實物團購業務市場,促進實物團購銷售規模增長,集團公司持續開展了團購銷售系列培訓。

 2019年8月9日,在倉儲公司2樓會議室,集團2019年實物團購第二期專題培訓如期舉行!集團倉儲公司、超市公司、生鮮公司的125名實物團購大客團隊人員聚集在這裏,進行了以“競標交流”、“倉儲線上團購業務模式”、“食堂團購與政府團購的開展”、“中百團膳業務宣傳”爲主題的內部經驗分享。

 培訓第一課是競標經驗交流。倉儲公司江南一區團購督導張雲授課,他從收集招標信息、獲取招標文件、制作標書、現場競標、做好客情維護五個方面展開。張雲還分享了某公司員工春節慰問物資采購的成功案例,將理論具體化、形象化,邊分析、邊講解的教學方式也贏得了學員們的一致認可與好評。通過張雲的講解,學員們深刻領悟到目前的團購客戶最爲看重的除了價格體系外,還有服務體系,我們應該盡可能的完全相應客戶要求,並結合公司優勢,做到超出客戶預期的服務。另外,一份好的標書不僅是大客人員的必備武器,更是公司綜合實力的體現,也是團購市場地位和話語權的最直接表現。

 第二位授課老師來自倉儲公司新業務事業部部長桂曉佳,她爲學員們介紹了倉儲線上團購業務新模式。團購企業用戶可以在多點賬戶的中百團購鏈接裏進行下單,既可以在指定的固定金額套餐裏進行N選1;也可以根據指定金額和個性化需求,選擇N個品類中的商品,進行自由組合。我們最後根據團購用戶商品需求,結合倉庫及門店庫存,進行商品的備貨和分揀,並由多點O2O門店的多點配送(或者第三方)爲客戶配送到家。倉儲線上實物團購業務模式的開發很好的實現了實物團購由線下向線上平台滲透,填補線上團購業務空白,並爲門店業務賦能,通過積極探索新零售下團購業務發展,實現經營效益提升。

 培訓的第三課是來自生鮮公司團購事業部部長冷厚爲的分享,他從目標客戶定位、目標客戶開發、營銷措施多樣三方面展開。生鮮公司根據市場成熟程度的不斷加深以及買方需求的多樣化趨勢,將原來單一的團購客戶分成社會團體客戶、團膳客戶、商超客戶和新業態客戶四個類別,其中又重點將社會團體客戶中的政府部門、金融機構、教育機構作爲重點開發對象。在營銷多樣化方面,對于政府部門、事業單位、金融機構、教育機構要凸顯食品安全、大品牌有保障、大公司服務佳;對于餐飲客戶,要凸顯集約化生産、産品定制服務;對于新業態則要凸顯的是改良産品、精致時尚小包裝。冷部長分享的實物團購工作經驗也非常值得大家借鑒與學習。

 培训的最后一部分是由来自集团运营管理部的彭舟为大家介绍集团公司积极推出的“中百团膳”项目。“中百团膳” 是中百集团为开拓团餐市场蓝海,探索线上、线下融合新路径,立足于服务顾客的经营理念,搭建的一个现代化、智能化、快捷化的线上团体订餐平台。通过中百超市各大门店为“前置仓”,结合中百美膳餐食制作,以中百物流配送为媒介,并由顺丰快递完成“最后一公里”配送,从下单到送达,全程无缝链接。“中百团膳”项目即将正式上线,我们要主动出击做业绩,只要大家不忘初心,齐心协力,就能为集团公司持续稳定高效的发展开创新局面。

 豐富的培訓課程結束了,但是學員們做好團購銷售工作的熱情依舊高漲。中秋、國慶實物團購的銷售旺季即將來臨,讓我們同心協力,奮勇出擊,在實物團購銷售工作中搏得屬于自己的精彩,屬于團隊的榮耀,全力實現集團公司全年實物團購工作目標!

(供稿:集團運營管理部、人力資源部)

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